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產(chǎn)品種類：分為藤椒豬肉串、蜜汁豬肉串兩種 產(chǎn)品特點(diǎn)：金鑼豬肉串采用100%優(yōu)質(zhì)冷鮮肉為原料，精選上等冷鮮肉加工，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮香誘人，美味可口。

產(chǎn)品特點(diǎn)：金鑼珍料香烤玉米丸采用100%優(yōu)質(zhì)冷鮮肉為原料，嚴(yán)選陽光玉米?？诟邢隳?、香甜玉米風(fēng)味。

產(chǎn)品特點(diǎn)：金鑼珍料嫩烤脆骨丸采用100%優(yōu)質(zhì)冷鮮肉為原料，口感香、嫩、脆。丸丸有珍料，煎烤珍美味。

產(chǎn)品特點(diǎn)：金鑼新奧爾良翅根精選上等優(yōu)質(zhì)雞翅根，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味香甜，滑嫩可口，滿口留香，回味悠長?！笆场鄙忻牢叮煌病跋怼?。

產(chǎn)品特點(diǎn)：金鑼新奧爾良翅中精選上等優(yōu)質(zhì)雞翅中，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味香甜，滑嫩可口，滿口留香，回味悠長?！笆场鄙忻牢叮煌病跋怼?。

產(chǎn)品特點(diǎn)：金鑼新奧爾良全翅精選上等生鮮雞腿肉和胸軟骨，通過經(jīng)典料理工藝，有軟骨的脆，腿肉的香嫩?！笆场鄙忻牢叮煌病跋怼?。

豬小腸經(jīng)刮制而成的堅(jiān)韌半透明薄膜，主要用作填充香腸和灌腸的外衣，產(chǎn)品主要為半成品，可做為成品腸衣的原料。具有良好的氧氣阻隔性、水汽阻隔性、香味阻隔性，可保證香腸在一定條件及時(shí)間內(nèi)不

從豬小腸粘膜中提取的硫酸化粘多糖的鈉鹽，可做為精制肝素鈉的原料。肝素鈉是分子量不同的不同種類分子的混合物，為抗凝血藥，可延長凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間。

俗稱腸皮，小腸最外一層肉膜，經(jīng)過纏把、煮制、速凍而成。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊實(shí)，口感勁道回味略苦，可以直接炒菜、涼調(diào)，是一道美味佳肴。

采用經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的豬骨為主要原料，經(jīng)破碎、高溫蒸煮、真空濃縮等工藝精制而成，產(chǎn)品不添加任何食品添加劑，具有濃郁的豬骨風(fēng)味，可廣泛應(yīng)用于香精香料、調(diào)味品、肉制品等行業(yè)。

采用經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的雞骨為主要原料，經(jīng)破碎、高溫蒸煮、真空濃縮等工藝精制而成，產(chǎn)品不添加任何食品添加劑，具有濃郁的雞骨風(fēng)味，可廣泛應(yīng)用于香精香料、調(diào)味品、肉制品等行業(yè)。

采用經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的牛骨為主要原料，經(jīng)破碎、高溫蒸煮、真空濃縮等工藝精制而成，產(chǎn)品不添加任何食品添加劑，具有濃郁的牛骨風(fēng)味，可廣泛應(yīng)用于香精香料、調(diào)味品、肉制品等行業(yè)